[Rezept] Windbeuteltorte mit Fruchtmus

backenHeute gibt es mal wieder ein leckeres Tortenrezept von mir, die hatte ich ja schon auf meiner Facebook Seite gezeigt. Eigentlich sehr einfach gemacht, wie ich finde und die gelingt ganz sicher!

Ihr benötigt dafür folgende Zutaten:

Für den Boden: 20 Windbeutel, 4 Eier, 130 gr. Zucker, 1x Vanillezucker, 1/2 Päckchen Backpulver, 150 gr. Mehl und die Schale einer Bio Zitrone.

Für die Tortencreme: 400 ml Sahne, 400 gr. Frischkäse, 250 gr. Quark, 1 große Dose Pfirsiche, etwas rote Grütze, 1x Zitronenaroma, Weiterlesen

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