[Rezept] Bunte Sahnetorte

backen Rezepte A-ZZu allererst einmal wünsche ich allen ein frohes Osterfest. Ich hoffe, ihr hattet schöne Tage! Wir sind hier in aller ruhe unter uns geblieben. Und das mag ich eh an Feiertagen. Dieses hin und her Gehetze von einem Familienmitglied zum nächsten haben wir vor Jahren abgeschafft. Es gibt ja auch noch die Tage nach Ostern.

Kommen wir heute zu einem Tortenrezept. Wir wollten mal wieder Torte haben, fast 4 Wochen ohne Küche, da hat man diverse Wünsche. Mein Mann musste dafür extra für mich zu seiner Mama fahren, um den Biskuit Teig zu backen. Das Rezept ist ja schon lange in meinem Blog, Weiterlesen

[Rezept] Windbeuteltorte mit Fruchtmus

backenHeute gibt es mal wieder ein leckeres Tortenrezept von mir, die hatte ich ja schon auf meiner Facebook Seite gezeigt. Eigentlich sehr einfach gemacht, wie ich finde und die gelingt ganz sicher!

Ihr benötigt dafür folgende Zutaten:

Für den Boden: 20 Windbeutel, 4 Eier, 130 gr. Zucker, 1x Vanillezucker, 1/2 Päckchen Backpulver, 150 gr. Mehl und die Schale einer Bio Zitrone.

Für die Tortencreme: 400 ml Sahne, 400 gr. Frischkäse, 250 gr. Quark, 1 große Dose Pfirsiche, etwas rote Grütze, 1x Zitronenaroma, Weiterlesen

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