Irgendwie hatte ich heute mal wieder hunger auf Curry und so habe ich meine flotte Currysoße gemacht.Die kann man aber nicht nur zu Nudeln essen, sondern auch gut zu Kartoffeln oder Reis.Aber meine drei Männchen haben derzeit irgendwie keinen wirklichen Hunger auf Kartoffeln oder Reis, die sind wahnsinnig im Nudel Fieber.Das ich oft schon denke:Immer nur Nudeln!
Aber o.k ich mag sie selber ja auch ganz gerne und es gibt eine wirklich große Vielfalt an verschiedenen Nudelsorten, so hat man doch immer ein wenig Abwechslung.
Für mein heutiges Rezept benötigt ihr folgende Zutaten: 500 gr. Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 300 ml Rama Cremefine, 250ml Gemüsebrühe, 400 gr. Möhren, 2 Stangen Lauch, Salz, Pfeffer und Curry mild und scharf.