[Rezept] Puten-Möhren Geschnetzeltes mit Kräuterkartoffeln

kochenHeute gibt es endlich das erste Rezept zu meiner aktuellen Kochduell Runde. Eigentlich habe ich ja schon zwei Sachen dafür gekocht, mir alles brav auf einen Zettel aufgeschrieben und was ist passiert?

Mein Mann dachte das wäre Müll und der Zettel ist spurlos verschwunden. Sicherlich im Papiermüll!

Also habe ich heute erneut gekocht, allerdings was ganz anderes. Einfach und schnell gemacht. Meinen Nachtisch gibt es dann am Freitag. Mir fehlt leider der Rhabarber, den wollte ich doch frisch haben und am Freitag bekomme ich den auf dem Markt bei uns. Weiterlesen

[Rezept] Leichtes Hähnchen Geschnetzeltes

kochenJa ich bin noch immer auf dem Diättrip und das wird auch noch eine Weile anhalten. Also bekommt ihr immer mal wieder ein leichtes Rezept, welches ich noch nicht eingestellt habe. Heute wollte ich mal wieder etwas mit Fleisch machen, unsere Jungs essen in der Schule. Und ich wollte eigentlich nur für Marcus und mich was kochen, aber das ist dann doch mehr geworden und es reicht morgen noch für 2 Personen.

Für das Hähnchengeschnetzeltes braucht ihr folgende Zutaten: 200 gr. Hähnchenfleisch, 400 gr. Pizzatomaten, 150gr. Pilze, 2 große Zwiebeln, 1 große rote Paprika, 2 EL Brunch Peperoni, 100 ml Cremefine 7% und Gewürze. Weiterlesen

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