[Rezept] Schnelle und günstige Nudelsoße

kochenHeute gibt es mal wieder ein schnelles und auch günstiges Rezept für 4 Personen. Welches man auch leicht zu einem Diätessen machen kann. Folgende Sachen braucht man dafür: 500gramm Nudeln,  2 Stangen Lauch, 150 gramm Kochschinken, 2 Knoblauchzehen, 200 gramm Schmelzkäse und 250 ml Brühe.

Dann geht es auch ganz einfach los. Den Lauch waschen und klein schneiden, den Kochschinken in Würfel schneiden. Wasser für die Nudeln aufsetzen. Den Lauch, Kochschinken und gepresste Knoblauchzehen zusammen in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl gut anbraten. So lange, bis das Nudelwasser kocht. Nudeln in den Topf und nach Packungsanweisung kochen. Weiterlesen

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