[Rezept] Thunfisch Lasagne

kochenAm Wochenende hatte ich mir mal wieder überlegt, Lasagne zu kochen, immer nur mit Hackfleisch  oder Spinat war mir aber auf dauer doch zu langweilig.

Ich wollte mal was anderes. Da wir gerne Fisch essen dachte ich mir, das schmeckt auch ganz sicher mit Thunfisch.

Genau überlegt wie ich die machen werde habe ich nicht wirklich, erst beim Einkaufen dachte ich mir, was da in etwa rein könnte. Ihr benötigt für dieses Rezept was locker für 4 Personen reicht folgende Zutaten: Weiterlesen

[Rezept] Lachs-Spinat Lasagne

kochenDiesen Monat bin ich fleißig denn ich habe gestern zum zweiten Mal für mein Kochduell gekocht. Eine leckere Lachs-Spinat-Lasagne. Wir mögen die ganz gerne und es muss ja nicht immer die normale Bolognese Lasagne sein.

Ihr braucht für dieses Rezept folgende Zutaten: 20 Lasagneplatten ( ich nehme die von Barilla, die brauchen nur 20 Minuten, bis sie gar sind) 200 gr. geraspelter Goudakäse und 400 gr. Lachs. Diesen Kauf ich für dieses Gericht tiefgekühlt. Und so wird er auch verarbeitet, damit er am ende auch noch saftig und nicht trocken ist. Weiterlesen

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