[Rezept] Kartoffelauflauf und mehr

Heute kommt also mein zweites und auch drittes Rezept für meine aktuelle Kochduell Runde.Einmal eine deftige Hauptspeise und ein Nachtisch.Dieser ist aber nicht wirklich leicht.

Für die Hauptspeise benötigt ihr: ca. 1 Kilo Kartoffeln, 3 Zwiebeln, 200 gr. Salami, 500 ml Gemüsebrühe, 2 EL Margarine, Mehl, 200 ml Sahne, 200 gr. Gouda Käse gerapstelt und Gewürze.

Und dann geht es wie immer einfach los.Ich selber habe aber die doppelte Menge gemacht.Außer die Wurst habe ich bei dieser Grammzahl belassen.Die Kartoffeln schälen und kochen.Bitte bissfest kochen, die dürfen noch nicht durch sein.Danach die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Weiterlesen

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