[Rezept] Bandnudeln mit Garnelen-Curry Soße

kochenHeute gibt es schon wieder ein Rezept von mir. Die Zubereitung geht auch ganz schnell und ist völlig unkompliziert. Ich habe das heute für mich gekocht, meine Jungs würden das zwar Essen, aber mögen mini Garnelen lieber wie die ganz großen.

Ich schreib euch aber das Rezept für 4 Personen auf, auch wenn ich heute nur halb so viel gemacht habe. Dafür benötigt ihr 400 gr. Garnelen (die großen) 400 gr. Nudeln, 2 große Möhren, 3 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Limettensaft, 100 ml. Sahne, 100 ml. Brühe und 100 ml Ananassaft. Natürlich darf man die Gewürze auch nicht vergessen, ich habe nur Salz, Pfeffer und Curry genommen. Weiterlesen

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