[Rezept] schneller Buttermilchblechkuchen

Auf den letzten Drücker habe ich heute einen  schnellen und auch einfachen Blechkuchen gebacken.Fast hätte ich die Backparade ja vergessen.Aber ich hab es dann ja doch noch mitbekommen, wie gut das es Facebook gibt!

Zuerst wollte ich einen Kirschblechkuchen machen, aber den hatte ich ja schon eingestellt.Irgendwie bringen mich die Ferien hier total durcheinander.Dieser Kuchen ist schon eine Kalorienbombe und wer auf Diät ist, sollte ihn nicht backen und essen.

Dafür benötigt ihr folgende Zutaten für den Boden:350 ml.Buttermilch, 30gr. Hefe, 700 gr. Mehl, 110 gr.Butter, 1 Prise Salz, 140 gr. Zucker und 1 Ei.Dann geht es wie immer einfach los, die Buttermilch +Butter kurz erwärmen und die Hefe darin auflösen. Weiterlesen

[Rezept] Kirschblechkuchen schnell und einfach

backen Rezepte A-ZDa ich auf meiner Facebook Seite einen Kuchen gezeigt hatte und jemand das Rezept wollte, gibt es heute halt wieder ein einfaches Kuchenrezept von mir.Das ist übrigens Kuchen Nr.2 mit Schmand, den wir gerne essen.In der Zubereitung ist dieser auch ganz einfach.

Für den Boden: 250 gr. Butter, 250 gr. Zucker, 1 x Vanillezucker, 4 Eier, 500 gramm Mehl, 1x Backpulver, 100 ml Milch

Diese Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet und auf ein gefettetes Backblech verteilt.Dann geht es an den Belag und dafür braucht ihr folgende Zutaten: Weiterlesen

[Backparade Nr.1] einfacher Obst-Schmandkuchen

Heute gibt es endlich mein Rezept zu der Backparade von Elchimila.Ich bin sicher, wie immer die Letzte die mitmacht, aber derzeit im Koch und auch Backstress.Dann ist mir auch noch meine SD-Karte kaputt gegangen und ich durfte den Kuchen heute noch mal machen.Ohne Bilder stell ich keine Rezepte ein.Das gehört sich nicht.Das Thema in diesem Monat lautet:

Backen zu einem Anlass

Hmm da muss ich sagen bei uns gibt es zu solchen Anlässen immer Blechkuchen.Ich mache dann immer zwei Unterschiedliche.Einen zeig ich euch heute.Und da die Backparade gerade erst gestartet ist, werd ich bestimmt noch den einen oder anderen Kuchen zeigen. Weiterlesen

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