[ Rezept]Nudeln mit Puten-Kräuterfrischkäsesoße

Heute gibt es wieder ein sehr schnelles und einfaches Rezept.Ich habe es am Sonntag gemacht, mit Lebensmitteln, die verbraucht werden mussten.

Das Fleisch lässt sich durch jedes andere ersetzen.Ich denke mit Hackfleisch schmeckt es bestimmt auch lecker.Und günstig ist dieses essen auch, wenn ich es zusammenrechne, ca.1€ pro Kopf.Gewürze hat ja sicher immer jeder im Haus.Das teuerste ist hier das Fleisch.

Ihr braucht dafür Folgendes: 500gr. Nudeln, 250 gr. Putenmedaillons, 1/2 Tube Tomatenmark, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 200 gr. Kräuter Frischkäse, 250 ml Milch, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian.

Die Zubereitung ist denkbar einfach, das Fleisch und die Paprika Würfeln,Knoblauch pressen,  die Zwiebel in feine Scheiben schneiden.Alles für 10 Minuten zusammen gut anbraten.

Mit der Milch ablöschen und das Tomatenmark/Frischkäse hinzugeben. 5 min kochen lassen und mit den Gewürzen abschmecken.

Ich habe nun nicht aufgeschrieben, wie ihr die Nudeln kocht, das Wasser dafür sollte man zuerst auf den Herd stellen.So ist alles zeitgleich fertig, und zwar innerhalb von nur 20 Minuten.

 

Mehr Rezepte findet ihr in meiner Rezeptesammlung

Kategorie: Hauptspeisen, Rezepte

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