[Schnapp-Wort Woche 4] Schokoladig

Schnapp-Wort Heute ist Sonntag und Zeit für mein Schnapp Wort der Woche. Ich habe wie immer lange überlegt und mal kein schweres Wort genommen. Die letzte Woche war es mit dem Velociraptor doch schon etwas schwer, ich muss noch lesen gehen, wie Sandra das Wort in ihrer Geschichte untergebracht hat.

Da derzeit bei mir im Blog doch viel Essbares gezeigt wird, wollte ich heute was leckeres Schokoladiges zeigen. Einfach und schnell zubereitet und uns schmeckt es immer wieder gut! Da es ja schon etwas gemein ist etwas ohne Rezept zu zeigen stell ich es einfach in Kurzform mit ein. Mein Bild + Wort der Woche. Quark-Schokoladenbrötchen

Schokoladenbrötchen

325 gr. Mehl, 75 gr. Butter, 100 ml Milch, 90 gr. Quark, 1 gute Priese Salz
2 Eier, 1x Backpulver, 4 -5 EL Zucker je nachdem, wie süß man das haben möchte. Alle Zutaten bis auf die Schokolade zu einem Teig verarbeiten.Wenn der Teig wie Marzipanrohmasse aussieht, 100 gr. Kuvertüre grob hacken und untermischen. Da ich derzeit auf meine Figur achte, hatte ich das halbiert. Und nur 50.gr. genommen! Mit einem Eigelb bepinseln und für ca 30 min bei 175° in den Backofen schieben. Die Menge ergibt 8 normal große Brötchen.

Heute Nachmittag gibt es übrigens leckere Quarkwaffeln mit Frucht Sahne bei uns und bei euch?

So und nun gehe ich bei Sunny`s Schnapp Wort Aktion schauen was die anderen für schöne Wörter eingestellt haben. Ich wünsche euch wie immer einen schönen Sonntag, hier kommt doch echt schon wieder Schnee runter. Und ich dachte das war es mit dem weißen Zeug!

Kategorie: Rezepte

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