[Rezept] einfach und schnell Thunfischsoße mit Nudeln

kochenHeute hatte ich mal wieder hunger auf Nudeln mit Thunfischsoße.Ich esse die wirklich gerne und so dachte ich mir, kann ich das Rezept auch gleich dafür einstellen.Folgende Zutaten braucht man dafür: 2 Dosen Thunfisch in Wasser, 3 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 Dosen mediterrane Tomaten, 1 Packung Schmelzkäse Kräuter, 1 /2 Tube Tomatenmark, 200  ml Sahne, etwas Brühe (Pulver), Kräuter,  Salz und Pfeffer.

Der erste Schritt ist es, das Nudelwasser aufzusetzen und danach die Zwiebeln in Würfel zu schneiden.Diese werden in etwas Öl glasig angebraten.Das Tomatenmark, etwas Zucker, die gepressten Knoblauchzehen und die Dosen Tomatenstücke hinzugeben und 5 Minuten Kochen lassen.In der Zwischenzeit sollte das Nudelwasser auch kochen und die Nudeln ins kochende Wasser kippen.

 

Nach den 5 Minuten fügt man den Schmelzkäse und die Sahne oder Milch in die Soße hinzu.Kurz aufkochen lassen und den Thunfisch hinzugeben.

Die Soße lasse ich dann immer so lange köcheln, bis die Nudeln fertig sind.Abgeschmeckt wird die Soße mit etwas Basilikum, 8 Kräuter (Iglo TK) Salz, Pfeffer und etwas Brühe (Pulver) schon ist das essen dann fertig!

Man kann die Nudeln auch einfach in den Topf zu der Soße dazugeben und mischen, aber ich hab hier zwei Männchen zu Hause die das nie wollen.

Lecker auch als Auflauf!Entweder mit Nudeln oder mit Kartoffeln.

Thunfischsoße

 

Kategorie: Hauptspeisen, Rezepte
  • Danny sagt:

    vielleicht versuche ich das doch mal :D

    • melliausosna sagt:

      Also ich mag die gerne, aber du hast es ja nicht mit Fisch

  • nasch sagt:

    Das kannte ich bislang auch nicht. Kenne nur Lachssosse :) Aber werde ich wohl auch mal probieren, aber nur für mich, hihi – und halt mit Sahne!

    • melliausosna sagt:

      Mit Sahne schmeckt es auch feiner*g*

      Mach ich sonst auch nur, aber heute mal mit Milch

  • Matthias sagt:

    Das klingt lecker. Ich hatte bislang die Soße nur mit geschälten bzw. pürierten Tomaten und Thunfisch in Sonnenblumenöl (ohne Sonnenblumenöl) und etwas Philadelphia Joghurt gemacht. Allerdings hat mich das nie so richtig überzeugt. Ich glaube, ich werde dein Rezept wirklich mal austesten. Allerdings ohne Zwiebeln. Denn die sind böse !

    • melliausosna sagt:

      Oh wieso sind denn Zwiebeln böse

      • Matthias sagt:

        Zwiebeln sind böse, weil sie nicht schmecken und sich im Mund ganz doll pfui anfühlen..
        Ich mache da nur ne Ausnahme, wenn eine ganz wunderbare Freundin für mich kocht und die Zwiebeln ganz winzig klein schnibbelt.. Denn sie meint, dass die für die Lasagne wichtig wären..

        • melliausosna sagt:

          Na du bist ja so schlimm wie meine Schwägerin*g*

          Ich liebe Zwiebeln im essen

  • Claudia sagt:

    ok kann mir ehrlich gesagt mit Thunfisch schlecht vorstellen dass es so gut schmeckt…..viell. ess ich sowenig gekochte Thunfisch…kaufe die meist in der Dose und esse so mit Brot *hmmmm aber ein Versuch ist ja mal Wert, oder?
    Danke auch hier für dein Rezept…..

    • melliausosna sagt:

      Ich nehme den ja auch aus der Dose, uns schmeckt es gut.Aber mit Sahne einen ticken besser*g* Nur bin ich noch immer auf Diät

      • Claudia sagt:

        hmm ok ich mag auch lieber mit Sahne die Sossen aber nun ja ich möchte auch gern etwas Abnehmen da überlege ich mir vorher ob ich Sahne nehm und was anderes „Verzichte“ oder Milch ich kenn das auch noch von meiner Mama damals die hat auch öfters mit Milch gemacht gehabt…war auch öfters lecker *lach nur mal so wenn man kein Sahne im Haus hat :-) denn immer hat man Sahne ja auch nicht eher Milch

        • melliausosna sagt:

          oder eben 50% Milch und 50% Sahne das geht natrülich auch

          Na ich bin seit dem 1.1 mit meiner Diät dabei und hab fast 10 kilo weg. 4-4 kilo noch dann bin ich fertig

          • Claudia sagt:

            wow super!!!!! bei mir müssten auch paar Kilos weg aber das bekomm ich schon noch….ohne DiätEssen hatte nie Diät gemacht und irgendwie gehen meine Kilos mal runter und dann mal rauf und dann mal runter etc…..im moment sind meine auch eher runter *freu auch meist um die 8 kg

            8. März 2012 um 22:44
          • melliausosna sagt:

            Hast du es gut, ich muss essen nur ansehen udn hab 1 kilo mehr

            8. März 2012 um 22:53
  • Franziska sagt:

    Das klingt sehr lekker. Ich werde es mal probieren.

  • Claudia sagt:

    neeeeeee bin auch meist ganzen Tag in der Arbeit am stehen :-( das macht auch viel aus und dafür Ess ich am freien Tagen das was ich gern möchte *LOL

  • Matthias sagt:

    Mädels, ihr immer mit eurer Diät ! Genießt das Leben und esst, was euch schmeckt.
    Apropos: Ich habe derzeit eher das Problem mit dem Zunehmen. Noch 1-2 Kg bis zum Normalgewicht laut BMI..

    • melliausosna sagt:

      Na ja stimmt, das Thema ist bei mir immer aktuell, leider nehme ich immer schnell zu!Von mir aus kannst du einige kilos von mir haben

  • Chokoholika sagt:

    Schleifchennudeln <3

  • Peggy sagt:

    Das hört sich lecker an und mit Cremfine bekommt man da bestimmt auch wieder eine noch leichtere Variante gezaubert. :-)

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