[Blogger Kochduell] meine bunte Kartoffelpfanne

KOCHDUELL neu2

Nun folgt auch gleich mein Rezept, für das
Blogger Kochduell.Hier findet ihr die Zutatenliste.

Kommen wir zu den Zutaten für 2.Personen:

Blogger Kochduell Zutaten

Das Putenfleisch ist mir auf dem Foto abhandengekommen

2 Putenschnitzel
1 Bund Lauchzwiebeln
1 rote Paprika
10 mittelgroße Kartoffeln
100 ml Gemüsebrühe
1 EL Sahne
4 EL Schnittlauchfrischkäse
25 gramm Gouda
Knoblauch
Salz und Pfeffer

Kartoffeln schälen und kochen.

Alle Zutaten schneiden und dann das Fleisch kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen, Lauchzwiebeln/Paprika, Knobi in die Pfanne und anbraten, und mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.100 gramm Kräuterfrischkäse und den Gouda unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 EL Sahne hinzugeben.Das Fleisch wieder hinzufügen:

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Die gekochten Kartoffeln kurz mit in die Pfanne geben und alles gut vermengen und fertig ist das Essen:

Blogger Kochduell 7

Kategorie: Hauptspeisen, Rezepte

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